Salz gibt es in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Dabei spielt die Herstellung eine entscheidende Rolle. Meersalz entsteht durch die Verdunstung von Meerwasser. Um die Salzkristalle ernten zu können, werden sie in sogenannten „Salzgärten“ geleitet. Durch die Sonnenstrahlen verdunstet das Wasser. Das Meersalz bleibt zurück und bildet eine Salzkruste am Becken. Diese Salzkristalle werden geerntet und landen in unserer Gewürzmühle.