Alles über Oolong

Der Oolong ist der Tee für jeden, der sich nicht zwischen schwarzem und grünem Tee entscheiden kann. Denn hier sind die Teeblätter nur teilweise oxidiert, deshalb ist Oolong ein halb fermentierter Tee, der mit seiner zart-süßen und blumigen Note jeden Teetrinker überzeugt. Ursprünglich kommt Oolong aus Taiwan, aber auch China, Nepal und Indonesien bauen den Tee mittlerweile an.

Auch diesem Tee werden Gesundheitsfördernde Wirkungen nachgesagt. Durch den kurzen Fermentationsprozess bleiben viele wertvolle Inhaltsstoffe in den Teeblättern erhalten. Oolong enthält Antioxidantien, entgiftende Alkaloide und Vitamine C, B, A, und E. Dieser Tee kann auch den Blutzucker, den Stoffwechsel und das Immunsystem stabilisieren.