Limonadengenuss aus Südamerika

Mate, das Aufgussgetränk aus Südamerika, gilt als das beliebteste Getränk in Argentinien, Uruguay, Paraguay und sogar in einigen Regionen Brasiliens. Aufgrund seiner besonderen Zubereitung gilt der Tee in diesen Ländern sogar als Kulturerbe. Auch bei uns avanciert dieser zu einem echten Kultgetränk und hat sich seinen Platz auf der Liste der besten Getränke der Welt wirklich verdient. Schließlich schmeckt der Mate-Tee angenehm herb, wirkt durch seinen hohen Gehalt an natürlichem Koffein belebend und erfrischend zugleich. Deshalb wird das Getränk aus der Stechpalme auch gerne als natürlicher Energy-Drink verzehrt und erfreut sich einer immer stärkeren Beliebtheit.
Auch wir sind diesem Trendgetränk absolut verfallen und haben deshalb eine Vielzahl an köstlichen und aromatischen Mate-Tees in unserem Sortiment. Egal ob klassisch oder mit Kräutern und Früchten köstlich verfeinert, ob morgens als Kaffeeersatz oder eisgekühlt als köstliche Erfrischung - bei uns können Sie Mate ganz neu entdecken und sich auf herrlichere Geschmackserlebnisse freuen. So verwandeln wir passend zum Sommer den herben Kräutertee zu einem spritzigen Erlebnis. In unserer ganz eigenen Variante erleben Sie diesen als erfrischen-kühle Mate Limonade. das perfekte Getränk für den Sommer.

Mate Limonade

Zutaten für 4 Portionen Mate Limonade:
6 TL losen Pfirsich Maracuja Matetee
ca. 1 l kochendes Wasser
Saft von 2 Zitronen
Bei Bedarf: Rohrzucker oder Süßstoff
ca. 1-2 l Mineralwasser, mit Kohlensäure

Aufwand: Einfach
Vorbereitung: 11 Minuten
Abkühlzeit: ca. 2 Stunden
Zubereitung: 5 Minuten

Zubereitung:

Den losen Pfirsich Maracuja Matetee mit ungefähr einem Liter kochendem Wasser aufbrühen und ungefähr 10 Minuten ziehen lassen. Danach den Tee abkühlen lassen. Die Zitronen auspressen und den Saft zum Tee geben. Danach den Tee nach Belieben mit Rohrzucker oder Süßstoff süßen. Kurz vor dem Servieren Gläser zu 1/3 mit dem Mate-Konzentrat füllen, Eiswürfel hinzugeben und mit kaltem Mineralwasser aufgießen. Die Gläser schön garnieren und anschließend genießen.

Das Rezept zum Download findet ihr hier