Eistee & Cold Brew Tee

Endlich wieder Zeit gekühlten Tee zu genießen. Aber was ist eigentlich der Unterschied zwischen Cold Brew Tee und Eistee? Bei der Herstellung von Eistee wird der Tee mit heißem Wasser zubereitet und anschließend gekürzt, beim Zubereiten von Cold Brew Tee wird direkt kaltes Wasser verwendet. Durch den langsamen Extrationsprozess beim Cold Brew entfalten sich die Aromen der Teeblätter intensiver, wärend unerwünschte Bitterstoffe weniger freigesetzt werden.

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Eistee - der perfekte Genuss an heißen Sommertagen

Es ist kein Geheimnis mehr – Tee schmeckt auch im Sommer! Wer den Tee an heißen Sommertagen lieber kalt trinken möchte, findet in unserem Online-Shop auch dafür eine Lösung. Tee Maass hat eine große Auswahl an Tees zusammengestellt, die sich wunderbar eiskalt trinken lassen! Ursprünglich bestand Eistee aus Schwarztee, Zucker und Zitrone. Wer denkt, dass Eistee sich nicht weiterentwickelt hat, sollte sich auf eine erfrischende Überraschung vorbereiten. Bei Tee Maass findest du leckere und erfrischende Eistees aus den unterschiedlichsten Teesorten. Wir kreieren unsere kalten Tees mit Kräutertees, Grüntees, Rooibos, Schwarztees und natürlich auch mit Früchtetees. So ist für jeden Geschmack etwas dabei. Eistee ist und bleibt der perfekte Mix zum Abkühlen im Sommer.

Was unterscheidet Eistee von den fertigen Kaltgetränken?

Wie gesund ist Eistee? In den meisten Eistees aus dem Supermarkt ist vor allem eins zu finden – Zucker. Der Zucker sorgt für einen süßen Geschmack und ist günstiger als die Verwendung von frischen Zutaten wie Mangos, die mit ihrem natürlichen Fruchtzucker ebenfalls für Süße im Getränk sorgen. Tee Maass legt neben dem Geschmack viel Wert auf Qualität und Gesundheit. Daher findest du in unseren Eistees so gut wie keinen künstlichen Zucker. Unsere frischen Zutaten sind für den leckeren Geschmack in unseren Tee-Mischungen verantwortlich. Da unsere Rooibos- und Früchtetees kein Koffein enthalten, eignen sie sich auch hervorragend für Kinder. Gesunder Eistee schmeckt an heißen Sommertagen doch noch viel besser.

Welcher Tee eignet sich am besten für Eistee?

Das ist natürlich mal wieder Geschmackssache. Wir lieben den klassischen Schwarzen Tee als Eistee, aber haben uns auch Gedanken gemacht, wie wir das Eistee-Game noch etwas aufpeppen können. Daher findest du bei und auch sehr viel Eistee, der eigentlich garkeinen Tee enthält und dafür sehr viel Früchte. Aber natürlich kommen bei uns die Liebhaber von Grünem Tee auch auf den Eistee-Geschmack.

Was ist der Unterschied zwischen Eistee und Cold Brew Tee?

Eistee und Cold Brew sind keineswegs dasselbe. Eistee wird zunächst mit heißem Wasser aufgegossen und anschließend im Kühlschrank oder mit Eiswürfeln runtergekühlt. Cold Brew Tee hingegen wird anders zubereitet. Anstatt mit heißem Wasser wird er mit kaltem, oft eiskaltem Wasser zubereitet. Die niedrige Temperatur beim Cold Brew löst hauptsächlich sanfte Aromen aus den Teeblättern. Das Ergebnis ist ein erfrischendes und aromatisches Getränk, perfekt für den Sommer.

Qualität unserer Eistees und Cold Brew Tees

Bei unseren losen Cold Brew Tees werden nur die besten Zutaten benutzt. Zudem werden die zutaten bei der Herstellung auf über 65 Grad erhitzt, wodurch unser Cold Brew Tee zu einem sicheren Genuss wird. Qualität und Sicherheit stehen bei uns an erster Stelle, damit du bedenkenlos jeden Schluck genießen kannst.

Generell können übrigens alle unsere losten Tees zu Eistee verarbeitet werden. Es reicht, einen etwas stärkeren Aufguss zu machen und das Getränk anschließend mit Eiswürfeln abzukühlen - schon hast du einen erfrischenden Eistee, der perfekt zum Sommer passt!

Tipps & Tricks für das gewisse Etwas im Eistee

Unsere Eistees sind zwar so schon ein wahrer Genuss, doch auch sie lassen sich mit nur wenigen Handgriffen etwas aufpeppen.

Eistee mit viel Geschmack

Wenn es die Erfrischung durch Eistee so richtig in sich haben soll, braucht es eine starke Mischung. Hier darfst du die Menge des Tees einfach verdoppeln. So erhältst du einen intensiven Tee-Geschmack.

Die richtige Abkühlung an heißen Sommertagen

Eistee ohne Eis ist nur der halbe Spaß und Geschmack. Durch das Eis bekommt der Tee die perfekte Temperatur, nach der wir uns an heißen Sommertagen so sehr sehnen. Damit der Eistee nicht zu wässrig wird, kannst du anstatt Wasser einfach etwas von der Tee-Mischung einfrieren und kurz vorm Servieren genau diese Tee-Eiswürfel in den Eistee geben. Gefrorene Zitronenschalen haben ebenfalls einen kühlenden Effekt. Zudem geben sie noch etwas Geschmack ab. Optisch sind sie ein absoluter Hingucker.

Darf der Eistee doch etwas süßer sein?

Natürlich wollen wir unseren Eistee lange nicht so zuckrig machen, wie die Fertiggetränke aus dem Supermarkt. Wer es dennoch gerne etwas süßer hätte, kann dem Geschmackserlebnis etwas auf die Sprünge helfen. Die Lösung heißt Saft. Mit Apfelsaft verleihen Sie Ihrem Eistee noch etwas mehr Süße. Tropische Säfte wie Mangosaft passen hervorragend zu Grünteee. Zur Schwarztee-Mischung empfehlen wir einen Schuss Kirschsaft.